De’Longhi porta la macchina espresso Magnifica S al Motor Show


Anche nell’edizione 2011 del Motor Show di Bologna, in programma dal 4 all’11 dicembre, protagoniste indiscussi saranno le automobili e le competizioni motoristiche che attireranno nel capoluogo emiliano miglia di appassionati per quello che ormai è diventato un appuntamento fisso di ogni fine anno. Assieme alle novità del settore auto e degli eventi in pista, i visitatori troveranno anche numerose iniziative parallele come quella di De’Longhi che partecipa all’evento con tre punti di presenza collocati nella Business Class, nell’a Area Paddock Show e nell’Area Vip Corner della Sala Stampa.

La presenza di De’Longhi al Motor Show ruota sulle macchine da caffè “Superautomatiche” ed in particolare sui modelli Magnifica S ed Ecam 23.210 che rappresentano la più recente produzione del marchio. La Magnifica S è il modello di punta offerto da De’Longhi e si caratterizza per la linea elegante ottenuta con pannelli a finitura metallica. Il frontale è dominato in alto dal pannello dei comandi da cui si regolano tutte le funzioni principali. Tre le varianti di colore previste: Silver/Nero, Nero con inserti in Silver e Bianco con inserti in Nero.

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LG Lightwave, i forni a microonde con effetto barbecue


Con la gamma Lightwave LG porta sul mercato una nuova generazione di forni combinati “microonde + grill” che si distingue per l’ampia versatilità d’impiego. Lightwave è una tecnologia studiata dal produttore per garantire una cottura rispettosa delle proprietà e del gusto degli alimenti che permette di ottenere cibi croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Nel funzionamento a grill la presenza di un filamento di carbone vegetale migliora la diffusione del calore e permette di ottenere risultati simili alla cottura sul barbecue. Il sistema prevede l’impiego di 4 grill (due posti nella parte superiore e due posizionati dietro la ventola) abbinati ad una ventilazione regolabile.

Il grill dei forni LG Lightwave impiega anche un evoluto sistema di regolazione della temperatura su tre livelli (bassa, media, alta) che combinata con le diverse velocità delle ventole permette di definire 6 diverse modalità di cottura. Tra queste la modalità di “cottura a bassa temperatura” genera una temperatura interna tra 80° e 110° ed è ideale per tutti i cibi che richiedono una cottura lenta dalle zuppe agli stufati fino agli arrosti di carne. La modalità “Disidratazione” con temperatura di 60° è invece pensata per essiccare frutta e verdura e più in generale per la cottura di cibi delicati che sarebbero alterati da temperature più elevate.

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Lavazza ed Electrolux lanciano la macchina espresso A Modo Mio Favola


Nasce dalla collaborazione tra Lavazza ed Electrolux la nuova macchina per il caffè espresso A Modo Mio Favola. Caratterizzato da uno stile semplice ed elegante questo prodotto si ripromette di riprodurre nelle case e nei luoghi di lavoro le stesse fragranze e la stessa qualità del caffè espresso professionale. A Modo Mio Favola è disponibile in 4 varianti di colore e grazie alle dimensioni compatte di 228 x 246 x 301 mm trova facilmente collocazione in ogni ambiente.

Tecnicamente la Lavazza A Modo Mio Favola adotta un sistema a cialde che rappresenta allo stato attuale il miglior punto di equilibrio tra qualità del risultato, praticità d’uso e semplicità di manutenzione. Ogni cialda contiene 7,5 grammi di caffè di miscele selezionate che rappresentano la quantità ideale per un buon espresso. Le cialde sono disponibili in 8 diversi gusti che soddisfano sia gli amanti delle miscele più forti che chi preferisce gusti più delicati. L’inserimento delle cialde avviene dall’altro ed il raccoglitore del prodotto usato contiene fino a 12 cialde.

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Saeco Intelia, caffè da intenditori


Saeco ha presentato la nuova gamma Intelia di macchine automatiche per caffè che si rivolgono ai grandi estimatori dell’espresso. I due modelli Intelia Class e Intelia Focus hanno infatti ottenuto la certificazione del “Centro Studi Assaggiatori – Italian Tasters“, una organizzazione attiva dal 1990 che si occupa dell’analisi sensoriale dei prodotti alimentare. La Saeco Intelia adotta un processo di preparazione del caffè espresso formulato per preservare le qualità di gusto ed aroma dei chicchi ed ottenere risultati professionali anche in casa.

I modelli Saeco Intelia dispongono di una serie di tasti frontali con cui selezionare il tipo di caffè da preparare (ad esempio lungo o ristretto). La macinatura dei chicchi avviene nel momento stesso della preparazione per garantire la conservazione di tutte le qualità della tostatura. L’intero processo viene visualizzato sul display luminoso collocato alla sommità della macchina. Per gli intenditori le macchine Saeco Intelia offrono le funzioni di regolazione dell’intensità dell’aroma, della temperatura e della lunghezza della bevanda offrendo una possibilità di personalizzazione molto estesa.

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